jueves, 21 de diciembre de 2017

CARRÉ DE CERDO by COCINANDO CON MI CARMELA


Puede ser que aún andéis dando vueltas al menú de estos días. Si es así, os traemos una deliciosa alternativa que os va a resolver la comida o la cena en un periquete.

Se trata de un carré de cerdo o costillar. Una deliciosa receta de Luisa Morón a la que todos ya conocéis mas que sobradamente de Cocinando con mi Carmela
Os dejamos aquí los ingredientes y para la elaboración os recomendamos que paséis por su web. Por cierto, si os animáis a hacerlo nos contáis! 

Bon apetit!!!

Ingredientes: 

800 gr de costillar o Carré aproximadamente
2 cabezas de ajo
Aceite oliva virgen extra
Romero fresco o seco
Sal y pimienta

Podéis ver la preparación  aquí.




Fotos: Cocinando con mi Carmela
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